サワードウセット（最終セール）

この生産終了となったプリント柄の、独自の二層構造ブレッドバッグと、お揃いのスターターキャップ＆プルーフィングカバーのセットを、お得な価格でご提供します。

焼き立てのサワードウブレッドほど満足感のあるものはありません！当サワードウセットは、初心者から熟練のパン職人まで、すべてのベーカーの皆様に楽しく役立つツールです。

このセットの主役は、サワードウの達人たちの指導のもとで設計された、独自の二層構造ブレッドバッグです。内側のライニングは100%無漂白オーガニックコットン製で、余分な水分を吸収し、パンのクラストをサクサクに保ちます。バッグの外側はアップサイクルされたTPU製で、適度な通気性を確保し、パンのクラムをふんわりと柔らかく保ちます。ブレッドバッグはゆったりとしたサイズで、ブール、バタール、バトンなどのパンが快適に収まります。

セットには、サワードウスターター用のジャーに合うスモールキャップと、プルーフィングボウル／バスケットを覆うラージキャップも含まれています。どちらも適切な熱と蒸気の流れを可能にし、微生物叢を健康で活発に保ち、最適な発酵を促します。

サワードウを始めたばかりの方も、スキルを磨きたい方も、ぜひ当社のデジタル版サワードウ入門ガイドをご覧ください。簡単なステップバイステップの手順とレシピが含まれています。

このセットは、ご自身へのご褒美や、パン作りに興味がある方や熟練のベーカーへのギフトにも最適です！

二層構造ブレッドバッグ×1 クラストはサクサク、クラムはふんわり

ラージキャップ×1 生地の発酵用

スモールキャップ×1 サワードウスターターのジャー用

デジタルガイド ステップバイステップのサワードウの手順とレシピ付き

スモールキャップはサワードウスターターを覆うために使用します（スターターは32オンスの広口メイソンジャーに入れることをお勧めします）。ラージキャップは、プルーフィング中にミキシングボウルやバスケットに使用し、水分を閉じ込めて、嫌な生地の乾燥を防ぎます。パンが焼き上がって冷めたら、ブレッドバッグに入れ、ドローストリングをしっかり締めて、室温で保管してください。

ブレッドバッグとキャップは必要に応じて洗濯してください。ブレッドバッグとキャップは洗濯機・乾燥機対応です。最良の結果を得るには、Esembly洗濯パウダーをご使用ください。お好みで手洗い・自然乾燥も可能です。

サイズ：
ブレッドバッグ：12インチ×15インチ（約30.5cm×38cm）で、標準的なブール、バタール、バトンのパンにフィットします。
スモールキャップ：直径4.5インチ（約11.4cm）
ラージキャップ：直径10インチ（約25.4cm）

素材：
ブレッドバッグは、内側が100%無漂白オーガニックコットン、外側が100% GRS認証のアップサイクルポリエステル（リサイクルペットボトル由来）に防水TPUラミネート加工を施したものです。

すべての素材はOEKO-TEX STANDARD 100認証を取得しており、米国およびEUの食品安全基準を満たしていることが独立機関によってテストされており、鉛、BPA、PVC、フタル酸エステル類は含まれていません。

生産国：
中国製（責任を持って製造）