Sada na kvásek (konečný výprodej)

Ušetřete na tomto vyřazeném vzoru našeho unikátního dvouvrstvého sáčku na chléb s odpovídajícím startovacím víčkem a kvasnou pokličkou. 

Nic není uspokojivějšího než čerstvě upečený bochník kváskového chleba! Naše sada na kvásek je zábavným a užitečným nástrojem pro všechny začínající i zkušené pekaře.

Hlavním prvkem sady je unikátní dvouvrstvý sáček na chléb, navržený pod vedením mistrů kváskového pečení. Vnitřní vrstva je ze 100% nebělené bio bavlny a slouží k pohlcování přebytečné vlhkosti, takže kůrka zůstane pěkně křupavá. Vnější vrstva je z recyklovaného TPU a umožňuje správné proudění vzduchu, aby střídka zůstala krásně měkká. Sáček je dostatečně velký, aby pohodlně pojal bochníky typu boule, batard i baton.

Sada také obsahuje odpovídající malé víčko na sklenici s kváskovým startérem a velké víčko na zakrytí kvasné mísy/košíku. Obě jsou navržena tak, aby umožňovala správný tok tepla a páry, což udržuje mikrobiom v kondici a zajišťuje optimální kynutí.

Pokud s kváskem teprve začínáte, nebo chcete zdokonalit své dovednosti, podívejte se na náš DIGITÁLNÍ PRŮVODCE KVAŠKEM PRO ZAČÁTEČNÍKY, který obsahuje snadné, krok za krokem návody a recepty.

Sada je skvělým dárkem pro vás nebo pro všechny začínající i zkušené pekaře ve vašem okolí!

1 dvouvrstvý sáček na chléb pro křupavou kůrku a měkkou střídku

1 velké víčko na kynutí těsta

1 malé víčko na zakrytí sklenice s kváskovým startérem

Digitální průvodce s návody a recepty na kvásek krok za krokem

Malé víčko používejte k zakrytí kváskového startéru (doporučujeme sklenici o objemu 950 ml se širokým hrdlem), velké víčko nasaďte na mísu nebo košík během kynutí, aby se udržela vlhkost a zabránilo se nežádoucímu oschnutí těsta. Po upečení a vychladnutí chleba jej vložte do sáčku, utáhněte šňůrku a skladujte při pokojové teplotě.

Sáček a víčka perte podle potřeby. Jsou vhodné do pračky i sušičky. Pro nejlepší výsledky používejte prací prášek Esembly. V případě potřeby lze prát ručně a sušit volně.

Rozměry:
Sáček na chléb má rozměry 30 x 38 cm, aby se vešel na většinu standardních bochníků boule, batard a baton.
Malé víčko má průměr 11,5 cm
Velké víčko má průměr 25,5 cm

Materiály:
Sáček na chléb je zevnitř ze 100% nebělené bio bavlny a zvenčí ze 100% GRS certifikovaného recyklovaného polyesteru (z recyklovaných plastových lahví) s voděodolnou TPU laminací.

Všechny materiály jsou certifikovány dle OEKO-TEX STANDARD 100, nezávisle testovány na splnění amerických i evropských norem pro bezpečnost potravin a neobsahují olovo, BPA, PVC ani ftaláty.

Vyrobeno v:
Vyrobeno zodpovědně v Číně