Sada na kvásek

NOVINKA! Všichni milovníci kvásku, pozor! Tato unikátní sada obsahuje dvouvrstvý chlebový sáček, odpovídající víčko na kvásek a kryt na kynutí, plus digitálního průvodce s podrobnými instrukcemi.

Nic není uspokojivějšího než čerstvě upečený bochník kváskového chleba! Naše sada na kvásek je zábavným a užitečným nástrojem pro začátečníky i zkušené pekaře.

Hlavním prvkem sady je unikátní dvouvrstvý chlebový sáček, navržený pod vedením mistrů kváskového pečení. Vnitřní vrstva je ze 100% nebělené bio bavlny a slouží k pohlcování přebytečné vlhkosti, takže kůrka zůstává pěkně křupavá. Vnější vrstva sáčku je z recyklovaného TPU a umožňuje správné proudění vzduchu, aby střídka zůstala krásně měkká. Chlebový sáček je velkoryse dimenzován a pohodlně pojme bochníky typu boule, batard i baton.

Sada také obsahuje odpovídající malé víčko na sklenici s kváskem a velké víčko na zakrytí mísy či ošatky na kynutí. Obě jsou navržena tak, aby umožňovala správný tok tepla a páry, což udržuje mikrobiom spokojený a zdravý pro optimální kynutí.

Pokud s kváskem teprve začínáte, nebo chcete zdokonalit své dovednosti, určitě se podívejte na náš DIGITÁLNÍ PRŮVODCE KVAŠKEM PRO ZAČÁTEČNÍKY, který obsahuje snadné, podrobné instrukce a recepty.

Sada je skvělým dárkem pro vás nebo pro všechny začínající i zkušené pekaře ve vašem okolí!

1 dvouvrstvý chlebový sáček pro křupavou kůrku a měkkou střídku

1 velké víčko na kynutí těsta

1 malé víčko na zakrytí sklenice s kváskem

Digitální průvodce s podrobnými instrukcemi a recepty na kvásek

Použijte malé víčko na zakrytí kvásku (doporučujeme uchovávat kvásek v 0,95l širokohrdlé zavařovací sklenici), velké víčko použijte na mísu nebo ošatku během kynutí, aby se udržela vlhkost a zabránilo se vysychání těsta. Po upečení a vychladnutí chleba jej vložte do chlebového sáčku, utáhněte šňůrku a skladujte při pokojové teplotě.

Chlebový sáček a víčka perte podle potřeby. Jsou vhodné do pračky i sušičky. Pro nejlepší výsledky používejte Esembly Washing Powder. V případě potřeby lze prát ručně a sušit na vzduchu.

Rozměry:
Chlebový sáček má rozměry 30 x 38 cm, aby se vešly standardní bochníky boule, batard a baton.
Malé víčko má průměr 11,5 cm
Velké víčko má průměr 25,5 cm

Materiály:
Chlebový sáček je vyroben ze 100% nebělené bio bavlny na vnitřní straně a ze 100% GRS certifikovaného recyklovaného polyesteru (z recyklovaných plastových lahví) s voděodolným TPU laminátem na vnější straně.

Všechny materiály jsou certifikovány OEKO-TEX STANDARD 100, nezávisle testovány na splnění amerických i evropských norem pro bezpečnost potravin a neobsahují olovo, BPA, PVC ani ftaláty.

Vyrobeno v:
Vyrobeno zodpovědně v Číně