ชุดซาวโดว์ (ลดราคาสุดท้าย)

ประหยัดกับลายพิมพ์ที่เลิกผลิตแล้วของถุงขนมปังสองชั้นสุดพิเศษของเรา พร้อมฝา Starter และฝาครอบ Proofing ที่เข้าชุดกัน 

ไม่มีอะไรน่าพอใจไปกว่าขนมปังซาวร์โดว์อบใหม่ๆ! ชุด Sourdough ของเราเป็นเครื่องมือที่สนุกและมีประโยชน์สำหรับทั้งมือใหม่และมือเก๋าในการทำขนมปัง

หัวใจของชุดนี้คือถุงขนมปังสองชั้นสุดพิเศษที่ออกแบบภายใต้คำแนะนำของเชฟซาวร์โดว์ผู้เชี่ยวชาญ ซับในทำจากผ้าฝ้ายออร์แกนิกที่ไม่ฟอกขาว 100% ช่วยดูดซับความชื้นส่วนเกินและทำให้เปลือกขนมปังกรอบ ส่วนด้านนอกของถุงทำจาก TPU รีไซเคิล ช่วยให้อากาศถ่ายเทได้พอดี ทำให้เนื้อขนมปังนุ่มฟู ถุงขนมปังมีขนาดใหญ่พอสำหรับขนมปังทรง Boule, Batard และ Baton

ชุดนี้ยังรวมฝาเล็กสำหรับโหล starter ซาวร์โดว์และฝาใหญ่สำหรับคลุมชามหรือตะกร้า proofing ทั้งสองฝาออกแบบมาให้ระบายความร้อนและไอน้ำได้พอดี เพื่อให้จุลินทรีย์มีความสุขและแข็งแรงสำหรับการขึ้นฟูที่ดีที่สุด

หากคุณเพิ่งเริ่มต้นทำซาวร์โดว์ หรือต้องการพัฒนาทักษะ อย่าลืมดู คู่มือเริ่มต้นทำซาวร์โดว์แบบดิจิทัล ของเรา ซึ่งมีคำแนะนำและสูตรอาหารทีละขั้นตอนง่ายๆ

ชุดนี้เป็นของขวัญที่ดีสำหรับตัวคุณเองหรือคนที่คุณรักที่ชื่นชอบการทำขนมปัง!

ถุงขนมปังสองชั้น 1 ใบ เพื่อให้เปลือกกรอบและเนื้อนุ่ม

ฝาใหญ่ 1 ใบ สำหรับคลุมแป้งระหว่าง proofing

ฝาเล็ก 1 ใบ สำหรับคลุมโหล starter ซาวร์โดว์

คู่มือดิจิทัล พร้อมคำแนะนำและสูตรซาวร์โดว์ทีละขั้นตอน

ใช้ฝาเล็กคลุม starter ซาวร์โดว์ (เราแนะนำให้เก็บ starter ในโหลปากกว้างขนาด 32 ออนซ์) ใช้ฝาใหญ่คลุมชามผสมหรือตะกร้าระหว่าง proofing เพื่อรักษาความชื้นและป้องกันผิวแป้งแห้ง เมื่ออบขนมปังเสร็จและเย็นแล้ว ใส่ลงในถุงขนมปัง รูดเชือกให้แน่น และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง

ซักถุงขนมปังและฝาตามต้องการ ถุงขนมปังและฝาสามารถซักด้วยเครื่องและอบแห้งได้ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ใช้ผงซักฟอก Esembly Washing Powder หากต้องการ ซักมือ/ผึ่งให้แห้ง

ขนาด:
ถุงขนมปังขนาด 12" x 15" เพื่อใส่ขนมปังทรง boule, batard และ baton มาตรฐาน
ฝาเล็กเส้นผ่านศูนย์กลาง 4.5"
ฝาใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลาง 10"

วัสดุ:
ถุงขนมปังทำจากผ้าฝ้ายออร์แกนิกที่ไม่ฟอกขาว 100% ด้านใน และโพลีเอสเตอร์รีไซเคิลที่ได้รับการรับรอง GRS 100% (จากขวดพลาสติกรีไซเคิล) พร้อมเคลือบ TPU กันน้ำด้านนอก

วัสดุทั้งหมดได้รับการรับรองมาตรฐาน OEKO-TEX STANDARD 100 ทดสอบอย่างอิสระเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารของสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรป และปราศจากสารตะกั่ว BPA PVC และพาทาเลต

ผลิตใน:
ผลิตอย่างมีความรับผิดชอบในประเทศจีน