Zestaw na zakwasie (Wyprzedaż ostateczna)

Oszczędź na tym wycofanym wzorze naszego wyjątkowego, dwuwarstwowego worka na chleb z pasującą nakładką na zakwas i pokrywką do garowania. 

Nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż świeżo upieczony bochenek chleba na zakwasie! Nasz zestaw do wypieku chleba na zakwasie to przydatne i pomocne narzędzie zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy.

Głównym elementem zestawu jest wyjątkowy, dwuwarstwowy worek na chleb, zaprojektowany pod okiem mistrzów wypieku chleba na zakwasie. Wewnętrzna wyściółka wykonana jest w 100% z niebielonej bawełny organicznej i służy do wchłaniania nadmiaru wilgoci, dzięki czemu skórka chleba pozostaje chrupiąca. Zewnętrzna warstwa worka wykonana jest z przetworzonego TPU i zapewnia odpowiednią cyrkulację powietrza, aby miękisz chleba pozostał miękki. Worek jest obszerny i z łatwością pomieści bochenki boule, batard i baton.

W zestawie znajduje się również mała nakładka na słoik z zakwasem oraz duża pokrywka do przykrywania miski/koszyka do garowania. Obie zapewniają odpowiedni przepływ ciepła i pary, aby utrzymać mikrobiom w dobrej kondycji i zapewnić optymalne wyrastanie.

Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z chlebem na zakwasie lub chcesz udoskonalić swoje umiejętności, koniecznie sprawdź nasz CYFROWY PRZEWODNIK DLA POCZĄTKUJĄCYCH, który zawiera łatwe instrukcje krok po kroku i przepisy.

Zestaw to świetny prezent dla Ciebie lub każdego początkującego czy zaawansowanego piekarza w Twoim otoczeniu!

1 dwuwarstwowy worek na chleb – utrzymuje chrupiącą skórkę i miękki miękisz

1 duża pokrywka – do garowania ciasta

1 mała nakładka – do przykrywania słoika z zakwasem

Przewodnik cyfrowy z instrukcjami krok po kroku i przepisami na chleb na zakwasie

Używaj małej nakładki do przykrycia słoika z zakwasem (zalecamy przechowywanie zakwasu w słoiku o pojemności 950 ml z szerokim otworem), a dużej pokrywki do przykrycia miski lub koszyka podczas garowania, aby zatrzymać wilgoć i zapobiec powstawaniu niechcianej skórki na cieście. Po upieczeniu i ostudzeniu chleba włóż go do worka, zaciągnij sznurek i przechowuj w temperaturze pokojowej.

Worek i nakładki pierz w razie potrzeby. Worek i nakładki można prać w pralce i suszyć w suszarce. Aby uzyskać najlepsze efekty, używaj proszku do prania Esembly. W razie potrzeby można prać ręcznie i suszyć na powietrzu.

Wymiary:
Worek na chleb: 30 x 38 cm – pasuje do większości standardowych bochenków boule, batard i baton.
Mała nakładka: średnica 11,5 cm
Duża pokrywka: średnica 25,5 cm

Materiały:
Worek na chleb: wnętrze – 100% niebielona bawełna organiczna, zewnętrzna warstwa – 100% przetworzony poliester z certyfikatem GRS (pochodzący z recyklingu butelek PET) z wodoodporną laminacją TPU.

Wszystkie materiały posiadają certyfikat OEKO-TEX STANDARD 100, są niezależnie testowane pod kątem zgodności z amerykańskimi i unijnymi normami bezpieczeństwa żywności oraz są wolne od ołowiu, BPA, PVC i ftalanów.

Kraj produkcji:
Wyprodukowano odpowiedzialnie w Chinach