Zestaw na zakwasie

NOWOŚĆ! Dla wszystkich miłośników zakwasu! Nasz wyjątkowy zestaw zawiera dwuwarstwową torbę na chleb, pasującą nakrętkę na słoik z zakwasem i pokrywkę do garowania oraz cyfrowy poradnik z instrukcjami krok po kroku.

Nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż świeżo upieczony bochenek chleba na zakwasie! Nasz zestaw do wypieku chleba na zakwasie to świetne i pomocne narzędzie zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy.

Głównym elementem zestawu jest wyjątkowa, dwuwarstwowa torba na chleb, zaprojektowana pod okiem mistrzów wypieku chleba na zakwasie. Wewnętrzna warstwa wykonana jest w 100% z niebielonej bawełny organicznej, która pochłania nadmiar wilgoci, dzięki czemu skórka chleba pozostaje chrupiąca. Zewnętrzna warstwa torby wykonana jest z przetworzonego TPU, co zapewnia odpowiednią cyrkulację powietrza, utrzymując miękisz miękki. Torba na chleb jest wystarczająco pojemna, aby wygodnie pomieścić bochenki boule, batard i baton.

W zestawie znajduje się również mała nakrętka na słoik z zakwasem oraz duża pokrywka do garowania miski/koszyka. Obie zaprojektowano tak, aby zapewnić odpowiedni przepływ ciepła i pary, utrzymując mikrobiom w dobrej kondycji dla optymalnego wyrastania.

Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z zakwasem lub chcesz udoskonalić swoje umiejętności, koniecznie sprawdź nasz CYFROWY PORADNIK JAK ZROBIĆ ZAKWAS, który zawiera łatwe instrukcje krok po kroku i przepisy.

Zestaw to świetny prezent dla Ciebie lub każdego początkującego czy zaawansowanego piekarza w Twoim otoczeniu!

1 dwuwarstwowa torba na chleb – utrzymuje skórkę chrupiącą, a miękisz miękki

1 duża pokrywka do garowania ciasta

1 mała nakrętka do przykrycia słoika z zakwasem

Cyfrowy poradnik z instrukcjami krok po kroku i przepisami na chleb na zakwasie

Używaj małej nakrętki do przykrycia słoika z zakwasem (zalecamy przechowywanie zakwasu w słoiku typu mason jar o pojemności 32 uncji), a dużą pokrywkę na misce lub koszyku podczas garowania, aby zatrzymać wilgoć i zapobiec wysychaniu ciasta. Po upieczeniu i ostygnięciu chleba włóż go do torby, zaciągnij sznurek i przechowuj w temperaturze pokojowej.

Pierz torbę i pokrywki w razie potrzeby. Torba i pokrywki nadają się do prania w pralce i suszenia w suszarce. Dla najlepszych efektów używaj proszku do prania Esembly. Można również prać ręcznie i suszyć na powietrzu.

Wymiary:
Torba na chleb: 30 x 38 cm (12" x 15") – pasuje do większości standardowych bochenków boule, batard i baton.
Mała nakrętka: średnica 11,5 cm (4,5")
Duża pokrywka: średnica 25,5 cm (10")

Materiały:
Torba na chleb: wnętrze – 100% niebielona bawełna organiczna, zewnętrzna warstwa – 100% przetworzony poliester z certyfikatem GRS (pochodzący z recyklingu butelek PET) z wodoodporną laminacją TPU.

Wszystkie materiały posiadają certyfikat OEKO-TEX STANDARD 100, są niezależnie testowane pod kątem zgodności z amerykańskimi i unijnymi normami bezpieczeństwa żywności oraz są wolne od ołowiu, BPA, PVC i ftalanów.

Kraj produkcji:
Wyprodukowano odpowiedzialnie w Chinach