Surdeigssett (Endelig Salg)

Spar på dette utgåtte mønsteret av vår unike dobbeltlags brødpose med matchende starthett og hevebeskytter. 

Det er ingenting som er mer tilfredsstillende enn et nybakt surdeigsbrød! Surdeigssettet vårt er et morsomt og nyttig verktøy for både nybegynnere og erfarne brødbakere.

Hovedelementet i settet er en unik, dobbeltlags brødpose som er designet under veiledning av mestere i surdeigsbaking. Innerforet er laget av 100% ubleket økologisk bomull og absorberer overflødig fuktighet, slik at brødskorpen forblir fin og sprø. Yttersiden av posen er laget av resirkulert TPU og gir akkurat riktig luftgjennomstrømning for å holde brødkrummen myk og fin. Brødposen er romslig og passer til boule-, batard- og batonbrød.

Settet inkluderer også en matchende liten hett til surdeigsstarterglasset og en stor hett til hevebolle/kurv. Begge er designet for å slippe gjennom akkurat riktig mengde varme og damp for å holde mikrobiomet sunt og lykkelig for optimal heving.

Hvis du nettopp har begynt med surdeig, eller ønsker å perfeksjonere ferdighetene dine, bør du sjekke ut vår DIGITALE SURDEIGSVEILEDNING FOR NYBEGYNNERE som inneholder enkle, steg-for-steg-instruksjoner og oppskrifter.

Settet er en flott gave til deg selv eller til enhver ambisiøs eller dyktig baker i livet ditt!

1 dobbeltlags brødpose for å holde skorpen sprø og krummen myk

1 stor hett for heving av deig

1 liten hett for å dekke surdeigsstarterglasset

Digital veiledning med steg-for-steg-instruksjoner og oppskrifter for surdeig

Bruk den lille hetten til å dekke surdeigsstarteren (vi anbefaler å oppbevare starteren i et 32 oz glass med bred åpning), og bruk den store hetten på miksebollen eller kurven under heving for å holde på fuktigheten og forhindre den fryktede deighuden. Når brødet er stekt og avkjølt, legg det i brødposen, stram snoren og oppbevar ved romtemperatur.

Vask brødposen og hettene etter behov. Brødposen og hettene tåler vaskemaskin og tørketrommel. For best resultat, bruk Esembly vaskepulver. Håndvask/linjetørk hvis ønskelig.

Mål:
Brødposen måler 12" x 15" og passer til de fleste standard boule-, batard- og batonbrød.
Liten hett måler 4,5" i diameter
Stor hett måler 10" i diameter

Materialer:
Brødposen er laget av 100% ubleket økologisk bomull på innsiden og 100% GRS-sertifisert resirkulert polyester (fra resirkulerte plastflasker) med en vanntett TPU-laminering på utsiden.

Alle materialer er OEKO-TEX STANDARD 100-sertifisert, uavhengig testet for å oppfylle både amerikanske og EU-standarder for mattrygghet, og er fri for bly, BPA, PVC og ftalater.

Produsert i:
Produsert ansvarlig i Kina