Surdeigssett

NYTT! For alle surdeigselskere! Dette unike settet inkluderer en dobbeltlags brødpose, matchende starterlokk og hevelokk, samt en digital guide med trinnvise instruksjoner.

Det er ingenting som er mer tilfredsstillende enn et nybakt surdeigsbrød! Surdeigssettet vårt er et morsomt og nyttig verktøy for både nybegynnere og erfarne brødbakere.

Hovedelementet i settet er en unik, dobbeltlags brødpose som er designet under veiledning av mestere innen surdeigsbaking. Innerforet er laget av 100% ubleket økologisk bomull og absorberer overflødig fuktighet, slik at brødskorpen forblir fin og sprø. Yttersiden av posen er laget av resirkulert TPU og gir akkurat riktig luftgjennomstrømning for å holde brødkrummen myk og fin. Brødposen er romslig og passer komfortabelt til boule-, batard- og batongbrød.

Settet inkluderer også et matchende lite lokk til surdeigsstarterglasset og et stort lokk til hevebolle/-kurv. Begge er designet for å slippe gjennom akkurat riktig mengde varme og damp for å holde mikrobiomet sunt og i god form for optimal heving.

Hvis du er nybegynner med surdeig, eller ønsker å perfeksjonere ferdighetene dine, bør du ta en titt på vår DIGITALE SURDEIGSVEILEDNING som inneholder enkle, trinnvise instruksjoner og oppskrifter.

Settet er en flott gave til deg selv eller til ambisiøse eller erfarne bakere i livet ditt!

1 dobbeltlags brødpose for å holde skorpen sprø og krummen myk

1 stort lokk til heving av deigen

1 lite lokk til å dekke surdeigsstarterglasset

Digital guide med trinnvise surdeigsinstruksjoner og oppskrifter

Bruk det lille lokket til å dekke surdeigsstarteren (vi anbefaler å oppbevare starteren i et 32 oz vidhalset glass), og bruk det store lokket på miksebollen eller kurven under heving for å holde på fuktigheten og unngå den fryktede deighinnen. Når brødet er bakt og avkjølt, legg det i brødposen, stram snoren og oppbevar i romtemperatur.

Vask brødposen og lokkene etter behov. Brødposen og lokkene tåler vaskemaskin og tørketrommel. For best resultat, bruk Esembly vaskepulver. Håndvask/lufttørking er også mulig hvis ønskelig.

Mål:
Brødposen måler 12" x 15" og passer til de fleste standard boule-, batard- og batongbrød.
Det lille lokket måler 4,5" i diameter
Det store lokket måler 10" i diameter

Materialer:
Brødposen er laget av 100% ubleket økologisk bomull på innsiden og 100% GRS-sertifisert resirkulert polyester (fra resirkulerte plastflasker) med en vanntett TPU-laminering på utsiden.

Alle materialer er OEKO-TEX STANDARD 100-sertifisert, uavhengig testet for å oppfylle både USAs og EUs standarder for matvaresikkerhet, og er fri for bly, BPA, PVC og ftalater.

Produsert i:
Produsert ansvarlig i Kina