사워도 세트

새소식! 사워도우 애호가 여러분 주목하세요! 저희의 독특한 세트에는 이중 레이어 브레드 백, 매칭 스타터 캡, 발효 커버, 그리고 단계별 지침이 포함된 디지털 가이드가 포함되어 있습니다.

갓 구운 사워도우 빵만큼 만족스러운 것은 없습니다! 저희 사워도우 세트는 초보자와 숙련된 베이커 모두에게 재미있고 유용한 도구입니다.

이 세트의 핵심은 마스터 사워도우 베이커의 지도 아래 설계된 독특한 이중 레이어 브레드 백입니다. 내부 안감은 100% 표백하지 않은 유기농 면으로 만들어져 과도한 수분을 흡수하고 빵 껍질을 바삭하게 유지합니다. 백의 외부는 업사이클된 TPU로 만들어져 적절한 공기 투과성을 제공하여 빵 속을 부드럽게 유지합니다. 브레드 백은 넉넉한 크기로 부울, 바타르, 바통 빵을 편안하게 담을 수 있습니다.

세트에는 사워도우 스타터 병용 소형 캡과 발효 볼/바스켓을 덮는 대형 캡도 포함되어 있습니다. 두 캡 모두 적절한 열과 수증기 흐름을 허용하여 미생물 군집을 건강하게 유지하고 최적의 발효를 돕도록 설계되었습니다.

사워도우를 처음 시작하거나 기술을 완성하고 싶다면, 쉬운 단계별 지침과 레시피가 포함된 디지털 사워도우 스타터 가이드를 꼭 확인해 보세요.

이 세트는 자신이나 주변의 열정적이거나 숙련된 베이커에게 훌륭한 선물이 될 것입니다!

이중 레이어 브레드 백 1개 껍질은 바삭하게, 속은 부드럽게 유지

대형 캡 1개 반죽 발효용

소형 캡 1개 사워도우 스타터 병 덮개용

디지털 가이드 단계별 사워도우 지침 및 레시피 포함

소형 캡을 사용하여 사워도우 스타터를 덮고(스타터는 32온스 와이드 마우스 메이슨 병에 보관하는 것이 좋습니다), 발효 중에는 대형 캡을 믹싱 볼이나 바스켓에 사용하여 수분을 유지하고 반죽 표면이 마르는 것을 방지하세요. 빵이 구워지고 식으면 브레드 백에 넣고 끈을 조여서 실온에 보관하세요.

브레드 백과 캡은 필요에 따라 세탁하세요. 브레드 백과 캡은 세탁기와 건조기 사용이 가능합니다. 최상의 결과를 위해 Esembly 세탁 파우더를 사용하세요. 원하시면 손세탁/건조대 건조도 가능합니다.

크기:
브레드 백: 12" x 15" (약 30cm x 38cm) - 대부분의 표준 부울, 바타르, 바통 빵에 적합
소형 캡: 직경 4.5" (약 11.4cm)
대형 캡: 직경 10" (약 25.4cm)

재질:
브레드 백 내부는 100% 표백하지 않은 유기농 면, 외부는 GRS 인증 업사이클 폴리에스터(재활용 플라스틱 병에서 유래)에 방수 TPU 라미네이트 처리된 소재입니다.

모든 소재는 OEKO-TEX STANDARD 100 인증을 받았으며, 미국 및 EU 식품 안전 기준을 충족하도록 독립적으로 테스트되었고 납, BPA, PVC, 프탈레이트가 없습니다.

제조국:
중국에서 책임 있게 제조됨